先日お友達とご飯を食べに行きました。
以前1回行ってスゴクおいしかったので
「ここよかったよ~」とお勧めしたんです。
予約をして、お店に到着すると
「今お席を片付けますから奥でお待ちくださいね。」
そう言われて
このお店は玄関を入るとすぐにカウンター席なのでその後ろに立つのも変だし
奥のトイレの前に待っていました
すると別のスタッフの方が
【どうかしましたか❔】と声をかけてきました。
私たちが席を待っているのが伝わってなく、トイレで何かあったのか心配してくれたんだろう・・・
「今席を片付けてもらってるんですよ。」
そう笑顔でお答えしたら
まさか まさかの返答
【他のお客もトイレ使うんでもっと前に出ていてください】
えーーーーそうきたか
言われたとおり 少し前に出てカウンター席の後ろに立ちなおしました。
その後、そのスタッフが他のテーブルに運ぶビールを片手に
【そこも通路で邪魔になるのでもっと前にいてください】
・・・すごい形相で片方の口角をあげながら、ほんとーに驚く対応でした。
普段は温厚なお友達たちもカンカンでした。接客業(;・∀・)だよね❔
忙しくてきっと疲れがピークに達していたのかもしれません。
たくさんスタッフがいるお店なので思わず他のスタッフもそんな感じなのか
人間ウォッチングしてしまいました。
☆ふくれっ面で文句ありげなスタッフ
☆オーダーされたことだけゆるーくこなすスタッフ
☆無表情でただただ動いているスタッフ
そして唯一
☆いつも笑顔で接客してくれて、聞いたことに瞬敏に答え、わからないことは上の人に聞きに行ってくれました。
スタッフの中でも1番若そうな20歳くらいの子です
当たり前のことを当たり前にしてもらってこんなにほっとしたのは
おかしいのですが・・・
お友達いわく
誰が悪いって
あの店のオーナーが悪い
そういう接客をしていても指導していないところがミスやね
せっかくのおいしい料理も台無しやね
本当にそう思いました
このお店を美味しいよ
そう言って紹介したのに
紹介するにはもっともっと
よくわかったうえで紹介しよう
・・・と反省です
そして改めて
当店のスタッフ前田さん
人を思いやり、一生懸命頑張ってくれています
当店はオーナーが偉いのではなく
よいスタッフに恵まれています。
あのお店よかったよ~
そう言ってもらえるお店になれるように
頑張っていかなきゃと思いました。